التحليل المكاني لظاهرة الهدر في الغذاء وعلاقته بخصائص السكان في مدينة الحويجة
الشريط الجانبي للمقالة
محتوى المقالة الرئيسي
الملخص
تهتم الدول بأمن الغذاء واستدامته لأجل خلق بيئة آمنة ومستقرة ينعم بها السكان, ومن الظاهرات التي تنتشر في مجتمعنا العراقي عموماً ومجتمع منطقة الدراسة خاصة هي الهدر والاسراف في الطعام مما يؤثر على التنمية البشرية واستدامة الغذاء, فقد بلغت كميات الهدر من الطعام الذي يشكل غالب قوت السكان من الغذاء لثلاث مواد رئيسة هي الخبز والأرز والخضار لعام 2023(695,4) طن سنوياً وهي كميات كبيرة يمكن ان نستنتج منها ان معدل الهدر للأسرة الواحدة (78 كغم / اسرة) وبالنسبة لعموم السكان سيكون المعدل (14,4 كغم/ نسمة).
ان ذلك يتطلب نشر الوعي الديني والثقافي لتجنب هدر آلاف الاطنان على مستوى المحافظة وقد تكون ملايين الاطنان على مستوى العراق لاسيما حدود هذا البحث تمثلت بوحدة مكانية صغيرة وهي مدينة الحويجة التي لا يمثل سكانها سوى (2,7%) من مجموع سكان محافظة كركوك.
تفاصيل المقالة
هذا العمل مرخص بموجب Creative Commons Attribution 4.0 International License.
المراجع
Ministry of Planning and Development Cooperation, Central Organization for Statistics and Information Technology, Kirkuk Governorate Statistics Directorate, *Estimated Population of Hawija City by Neighborhoods for 2023* (unpublished data)
Ministry of Planning and Development Cooperation, Central Organization for Statistics and Information Technology, Hawija District Statistics Office, Population by Neighborhoods for 2023 (unpublished data).
Ministry of Trade, General Company for Foodstuffs Trading, Kirkuk Governorate Branch, Hawija District Food Supply Center, 2023.
Sami Aziz Abbas Al-Otaibi and Mahmoud Yousif Hajim Al-Hiti, Scientific Research Methodology: Methods, Analysis, and Writing, Al-Asdiqa Press, Baghdad, 2011, p. 85.